Przewidujemy szczyt
Plan posiłków, tortu i atrakcji pokazuje, kiedy bar potrzebuje największej gotowości. Na tej podstawie porządkujemy zasoby.
Na weselu w lokalizacji Stara Kamienica goście od początku widzą gotowe stanowisko, czytelną kartę i barmanów, którzy pomagają wybrać odpowiedni smak. Bar ma zapraszać do pierwszego zamówienia, a nie wymagać instrukcji.